• Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • YouTube
  • LinkedIn
ד"ר דרור רובינסון – תזונה למניעת מחלות
  • דף הבית
  • אודות ד"ר דרור רובינסון
  • בלוג תזונה נכונה
  • צור קשר
  • דף הבית
  • אודות ד"ר דרור רובינסון
  • בלוג תזונה נכונה
  • צור קשר
ראשי » כללי » דיאטה דלת פחמימות וההשפעה על רמת שומני הדם

דיאטה דלת פחמימות וההשפעה על רמת שומני הדם

18 באוגוסט 2019 6:05

מקדונלד בשעתו המליץ על צריכה של לפחות 200 גרם פחמימות ביום כדי לשמור על תפקוד המוח ולמנוע פרוק שרירים.

המלצה זו אינה מבוססת ככל הנראה על נתונים קליניים כלשהם.

להפך, נראה כי אין מנת מינימום של פחמימות שדרושה לצורך תזונה של בני אדם.

כלומר, ניתן שלא לאכול כלל פחמימות והתפקוד של המוח והשרירים לא יפגע כלל ועיקר.

מדוע מרבית העוסקים בתזונה ממליצים על דיאטה דלת שומן?

בעיקר בגלל החשש שצריכה מוגברת של שומנים תביא לעליית הכולסטרול בדם.

ידוע כי ערך גבוה של כולסטרול בדם הינו סימן לאירועים לבביים ומוחיים ולכן רצוי לכאורה להוריד את רמת הכולסטרול בדם.

מדוע אומר ד"ר רובינסון ש"לכאורה" רצוי להוריד את רמת הכולסטרול בדם?

מאחר ויתכן שעלית הכולסטרול אינה הסיבה לאירוע המזיק אלא קשורה לנזק ראשוני של כלי הדם ומתרחשת בד בבד עם הפגיעה בכלי הדם.  במצב זה הטיפול להורדת כולסטרול עלול שלא להועיל בהורדת האירועים התחלואתיים ממקור כלי דם.

יש לזכור כי הכולסטרול ה'טוב' שקרוי HDL  עולה כאשר צורכים שומן בתזונה.

חומצות שומן רוויות מעלות HDL יותר מחומצות שומן לא רוויות.

לכן לכאורה יש עדיפות לצריכה של שומנים כגון חמאה ושומן רווי של בשר לעומת שמן צמחי כגון סויה או קנולה.

מאידך, צריכה של פחמימות מעלה את הכולסטרול ה'רע' – LDL – כמו גם את הטריגליצרידים.

לכן, נראה כי ישנה עדיפות לתזונה דלת פחמימות על פני תזונה עשירה בפחמימות.

« פוסט קודם
פוסט הבא »
פופולארי
חמשת סוגי האוכל הגרועים ביותר לאנשים עם דלקת מפרקים נוונית
כללי

חמשת סוגי האוכל הגרועים ביותר לאנשים עם דלקת מפרקים נוונית

ד"ר דרור רובינסון 11 בינואר 2020

דלקת מפרקים נוונית הינה נפוצה ביותר בהזדקנות. למעשה, היא כה נפוצה שיש הסבורים שהינה בלתי נמנעת בהזדקנות. למעשה נראה כי

סקירה יומית
עקבו אחרינו
Tweets by drorrobinson
תן לנו לייק
פיברומיאלגיה וקנאביס רפואי
קנאביס רפואי לכאבי גב
קטגוריות
  • דיאטה קטוגנית (6)
  • כללי (24)
  • מזונות מסוכנים לבריאות (4)
  • מניעת סוכרת (9)
  • תזונה נכונה (18)
כל הזכויות שמורות לד"ר דרור רובינסון
תנאי שימוש באתר   הצהרת נגישות
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס